Service traiteur

Fêtes de fin d'année .... Nous vous proposons notre service traiteur à emporter.
"La gastronomie s'invite chez vous"

Le chef vous propose un menu 3 plats et dessert 

58.00€ par personne 

Notre sommelier vous invite à découvrir également sa sélection de vins pour accompagner au mieux votre repas 

 

Menu de Noël

Le foie gras de canard maison ,chetney de poires aux épices de Noël

*****

Le dos de Bar grillé ,nage de légumes et bouillon de coquillages monté à l'huile d'olive

*****

Le suprême de chapon doré farci aux marrons ,sauce au vin jaune

*****

La "koc-choco"

Une "Kréation" de notre pâtissière autour du chocolat ,du praliné et du citron 

 

Service traiteur de la Saint-Sylvestre

58.00€ par personnes

L 'opéra de foie gras de canard maison aux agrumes

*****

Le "mille feuilles" de turbot sauvage ,son risotto Aquarello crémeux au parmesan ,fumet de poisson au safran et pistache

*****

Le filet de boeuf grillé ,mousseline de céleri au vieux Comté

Sauce à l'essence de vin rouge

*****

Le dessert surprise de la nouvel année

 

Vous pouvez dès à présent réserver vos menus et ce jusqu'au 20 décembre pour Noël et jusqu'au 28 pour la Saint Sylvestre

Nous vous proposons également notre foie gras maison  ainsi que des coffrets cadeaux à la carte

Le foie gras de canard maison 14.50€ les 100gr

Le saumon de notre fumoir ou mariné au citron et aneth 11.00€ les 100gr

                                                                                                                                                        



 Voir "évènements et actualités"